Perheenäiti keksi ratkaisun miten välttyä kasvavalta ongelmalta lasten ruokailussa
Oman lapsen vakava pähkinäallergia sai kehittämään tuotteen, jonka avulla muut
voisivat välttyä samalta. Kolmen lapsen äiti Milla Westerling kehitti maailman ensimmäisen pähkinää sisältävän lastenruokatuotteen, pähkinäisen luomukaurapuuron.
Vakava ruoka-aineallergia on harvinaista ja tulee useimmiten täytenä yllätyksenä. Moni välttelee pähkinää allergian pelossa, mutta allergialääkäreiden sekä ravintosuositusten mukaan pähkinälle kannattaa altistua mahdollisimman varhaisessa iässä allergian kehittymisen ehkäisemiseksi.
”Pähkinä on yksi ravintorikkaimmista kasvipohjaisista raaka-aineista ja olisin halunnut pitää ne osana perheen ruokavaliota. Siksi lapsen pähkinäallergia oli shokki. Ehkä olisimme voineet välttyä allergialta, jos tämänkaltaisia tuotteita olisi ollut saatavilla jo aiemmin”, pohtii Westerling.
Westerling on Green Planet Astronauts -lastenruokayrityksen perustaja. Yritys työskentelee allergialääkäreiden ja lasten ravitsemusasiantuntijoiden kanssa kehittämällä tuotteita, joiden avulla on helppoa totuttaa lapset pienestä pitäen kasviksiin ja kasvipohjaisiin raaka-aineisiin – jopa allergisoivina pidettyihin pähkinöihin.
”Olemme saaneet paljon positiivista palautetta tuotteista, sillä kaiken lisäksi ne vieläpä maistuvat todella herkullisilta. On hienoa kehittää jotain näin uutta ja olla avuksi kaikille perheille”, Milla Westerling kertoo iloisena.
