Grillaa umamiset herkut kesäkeittiössä

Herkuttele mökkikaudella grilliruoalla. Valmista lisukkeeksi herkullisia grillikasviksia aidolla luonnollisesti valmistetulla Kikkoman soijakastikkeella.

Grillattuja Kasviksia Kikkoman ponzu-majoneesin kera

Ponzulla maustettu majoneesi on loistava lisä grillatuille kasviksille, mutta sopii hyvin myös salaatteihin ja voileipiin. Tässä reseptissä voit käyttää mitä tahansa kasviksia.
Grillatut kasvikset sopivat loistavasti niin lihan, kanan kuin kalan kanssa.

Ainekset 2 annokselle

3 rkl Kikkoman soijakastiketta
1 keskikokoinen kesäkurpitsa
1 pieni munakoiso
2 valkosipulinkynttä
1 punainen paprika
2 perunaa
1 punasipuli
3 rkl oliiviöljyä

Ponzu-majoneesi:
6 rkl Kikkoman Ponzu soijakastiketta
8 rkl majoneesia
1 tuore rosmariininoksa
pippuria
3 valkosipulinkynttä
tippa Kikkoman soijakastiketta

Valmistusohje

1. Leikkaa kesäkurpitsa ja munakoiso siivuiksi. Leikkaa paprika isoiksi paloiksi ja perunat neljään osaan. Leikkaa sipuli paksuiksi siivuiksi.
2. Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy ja 2 murskattua valkosipulinkynttä. Lisää soijakastike ja sekoita.
3. Laita vihannekset marinoitumaan kulhoon 15 minuutiksi.
4. Kaada toiseen kulhoon Kikkomanin Ponzu-sitrussoijakastike. Lisää majoneesi,
   silputtu rosmariini ja murskattu valkosipuli. Mausta pippurilla ja Kikkomanin soijakastikkeella ja sekoita hyvin.
5. Grillaa kasviksia keskilämmöllä n. 7-10 minuuttia. Kääntele kasviksia välillä, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Perunat voivat vaatia pidemmän grillausajan (15-20 minuuttia, palojen koosta riippuen). Grillaa, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
6. Asettele grillatut kasvikset lautaselle.
7. Tarjoile Kikkoman ponzu-majoneesin kanssa.

Katso lisää herkullisia reseptejä kikkoman.fi